Kiosco Gastronómico de Dos Plantas – Restaurante de Comida Llanera

Este proyecto consiste en un kiosco tradicional de dos plantas, concebido como un espacio gastronómico donde se exaltan las raíces culinarias de los Llanos Orientales. Ubicado en una zona rural del Meta, el diseño responde tanto a criterios funcionales como culturales, utilizando materiales naturales y técnicas constructivas tradicionales para integrarse con el entorno y brindar confort climático.

La estructura está compuesta por madera rolliza y una cubierta de palma tejida, que se extiende en voladizos envolventes a modo de aleros, protegiendo el interior del sol y la lluvia mientras mantiene una ventilación cruzada constante. El techo de doble nivel, con pronunciada pendiente, permite que el aire caliente se eleve y escape, generando un ambiente fresco incluso en las horas de mayor calor.